सॉफ्ट और फूली-फूली रोटियां बनाने के लिए आटा गूंथते समय मिलाएं ये एक चीज, घंटों बाद भी कड़क नहीं होंगी रोटी

अक्सर आपने देखा होगा कि बहुत से लोग रोटी तो बना लेते हैं लेकिन, कुछ ही देर बाद उनकी रोटी बहुत टाइट हो जाती है. अगर आप भी रोटी को एकदम रूई सी मुलायम बनाना चाहते हैं, तो आटा गूंथते समय पानी की जगह मिलाएं ये एक चीज.